第28章 红烧肉（1/2）

几个孩子看到陆卿卿回来，

欢呼雀跃着跑了过来，脸上洋溢着无比高兴的神情。

两个小白狼在身后摇头晃脑的跟着，

“娘，您终于回来了！”

“我们可想您了！”

陆卿卿看着孩子们可爱的模样，满心欢喜，

她从袋子里拿出买的糕点，温柔地说道：

“孩子们，来，吃糕点啦！”

孩子们接过糕点，

小心翼翼地咬了一口，脸上绽放出幸福的笑容。

陆卿卿又转身从一堆物品中拿出在镇上买的肉，

从中切下一块，递给刘嫂子，说道：

“刘嫂子，这肉您拿回去，给大山哥养身体。”

刘嫂子连忙摆手推辞，说道：

“卿卿，这可使不得，你家里也需要呢！”

陆卿卿佯装生气，说道：

“刘嫂子，您要是不要，

我以后有事也不敢找您帮忙了。”

刘嫂子犹豫了一下，

想到自家大山确实也需要补补身体，

便不再推辞，爽快地收下了，说道：

“那行，卿卿，嫂子就不跟你客气了。

以后有什么需要就找嫂子，别一个人扛着。”

说完，

刘嫂子就又帮着陆卿卿把买的东西都规整规整，分类放好。

米粮放进了粮仓，锅碗瓢盆整齐地摆放在屋里。

忙活了好一阵，一切都收拾妥当后，

刘嫂子这才提着那块肉回去了。

陆卿卿站在门口，目送着刘嫂子离去的背影，

心中满是感激和温暖。

陆卿卿跟孩子们说今天给他们做红烧肉，

孩子们高兴得围着陆卿卿转。

石头兴奋地拍着手，小脸通红：

“娘，我要吃好多好多！”

二毛眼睛亮晶晶的，拉着陆卿卿的衣角：

“娘，红烧肉是不是可香可香啦？”

三毛蹦蹦跳跳地欢呼着：

“太好了，终于能吃到肉啦！”

霜儿乖巧地站在一旁，笑着说：

“谢谢娘，辛苦娘了。”

陆卿卿看着孩子们开心的样子，

心里满是欣慰，笑着说：“宝贝们，今天肉多多，今天肉管够哦，”

孩子们兴奋地跳着笑着，陆卿卿笑着说道：

“孩子们，去院子里玩会儿，

娘这就给你们做好吃的。”

孩子们听话地跑向院子，欢快的笑声在院子里回荡。

陆卿卿走进厨房，

先将新鲜的五花肉切成大小均匀的方块，

然后把切好的肉块放入烧开水的锅中，

加入几片生姜和少许料酒，煮上一会儿，

等水再次沸腾后，她用筷子将肉块一一夹出，

放在一旁沥干水分。

接着，

陆卿卿在锅里倒了一些油，

等油烧热后，放入几块冰糖，

用小火慢慢熬制，

直到冰糖融化变成焦糖色，泛起细小的泡泡。

这时，

她迅速将沥干的五花肉块倒入锅中，

翻炒上色，每一块肉都裹上了诱人的糖色。

随后，陆卿卿加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料，

快速翻炒出香味。

紧接着，倒入适量的酱油，

继续翻炒，让肉块充分吸收调料的香气。

之后，她加入足量的清水，